対新型コロナウイルスに免疫効果のある食品を調べてみた結果

2022.08.31
コロナ関連

こんにちは、本社小野です。

早朝は秋を感じさせておきながら、日中は溶ける寸前のマグマ並みに暑い残暑が続いていますね。

私の心は溶けてしまう寸前でなんとかギリギリ保っていますが、皆さまは熱中症とコロナに十分注意してください。

さて今回は、対新型コロナウイルスに免疫効果のある食べ物があるのかどうか調べてみました。要するに、コロナに感染しにくい食品があるのかどうかです。

結論からすると、今のところ対コロナウイルスに効果的だと証明されている食品はないそうでです。

大阪市のウェブサイト「新型コロナウイルス感染症に負けない食生活について」より抜粋すると以下の通りです。

感染症に負けないためには

新型コロナウイルス感染症の予防には、密閉・密集・密接を避けること、十分な手洗いなどが効果的といわれています。それ以外に、ウイルスに負けない・重症化しないための抵抗力をつけるために、ふだんの食生活でできることはどのようなことがあるでしょうか？

現時点で、新型コロナウイルスに対する効果を示した食品は報告されていません

インターネット上などには様々な情報があり、新型コロナウイルス対策に効果的であるかのように謳ったものもあります。しかし、現時点ではそのようなものは報告されていません。また、サプリメント等についても同様に予防効果に根拠のある食品はありません。情報に惑わされないようにしましょう。

「健康食品」の安全性・有効性情報　国立研究開発法人・医薬基盤・健康・栄養研究所
国立研究開発法人・医薬基盤・健康・栄養研究所のホームページです

新型コロナウイルス感染予防によいと話題になっている食品・素材について (更新中)
国立研究開発法人・医薬基盤・健康・栄養研究所のホームページです

新型コロナウイルス予防効果を標ぼうする食品について(注意喚起)
消費者庁ホームページです

このようにして、対新型コロナウイルスに効果的な食品はないと発表されていました。

また、栄養バランスを考えた食事を心掛けることで、感染を重症化させない体力を維持することも大切だそうです。特に高齢者の方は、一日3食しっかりと食べることが効果的だそうです。

高齢者の方へ

食事はしっかり3食食べましょう

外出ができなくなり、食欲が減退してしまっている方もおられるかもしれませんが、食事の量が極端に減ってしまうと、栄養が不足して、フレイル（虚弱）状態が進んでしまい、感染症に対するリスクも高まってしまいます。

また、たんぱく質をしっかりとる人は、そうでない人に比べ、フレイルのリスクが低くなることが報告されています。

食事はしっかり朝・昼・夜の3回食べましょう。

そして、主食・主菜（肉・魚・卵・大豆製品等のたんぱく質中心の料理）・副菜をそろえて食べましょう。

身体にいい食生活を心掛けてもらえればと思います。

ちなみに、身体にいい食事については別記事でも書いているので、参考にしてください。