知ってる?共食すると良いことしかない

知ってる?共食すると良いことしかない

こんにちは、本社小野です。

えびす堂ナーシングホームでは、利用者さんに合わせた食事を加熱・調理して朝昼夜にご提供しております。

利用者さんの中にはケアプランや容態によって食事内容が異なるため、それぞれの利用者さんによって少しずつ調理を変えています。

いつもリビングで美味しそうにお食事をする利用者さんを見ると、スタッフも嬉しく思います。

ナーシングホームの家事スタッフ

さて、お食事のときに誰かと一緒に食べる、いわゆる共食をすると、孤食に比べてとても良い効果があることが明らかになっています。

農林水産省のエビデンスグループの研究によると、共食には以下のような効果があるそうです。

  • 朝の疲労感や体の不調がなく、健康に関する自己評価が高くなる
  • ストレスが少なく、心の健康状態がよいと感じる
  • 孤食の多い高齢者に比べ、うつの傾向が少ない
  • 主食・主菜・副菜をそろえてバランスよく食べる確率が高い
  • 規則正しい生活となる

このようにして誰かと一緒に食事をすることで、基本的には良いことしかありません。

特に施設ではしっかり調理されたお食事が出てきて、介護士と一緒に会話をしながらお食事をします。

是非ナーシングホームにご入居の際は、スタッフとのお食事をお楽しみください。

 

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えびす堂本社 小野

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