こんにちは、小野です。
いつもお昼頃になるとキッチンからとてもいい香りが漂ってきて、空腹具合を加速させます。そしていつも味見という名目で一口もらいます。笑
さて、本日のナーシングホームのランチは焼うどんでした。
意外と知られていませんが、焼うどんは一度に三大栄養素とその他の栄養を摂ることができる料理だそうです。三大栄養素とは、炭水化物、脂質、たんぱく質のことです。
つまり焼うどんに含まれる、麺には炭水化物、肉にはたんぱく質と脂質が含まれます。また、野菜にはビタミンが豊富に含まれています。
ちなみに野菜は最も健康と体に良い食べ物とされているので、なるべく毎日摂取したい食品です。
利用者さんも美味しそうに焼うどんをモリモリ食べていました。
私も焼うどんが大好きなので、毎日でも食べそうです。
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えびす堂本社 小野
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